Управління освіти виконавчого комітету Ковельської міської ради розпочинає закупівлю молочних продуктів різних (Сметана)
Обгрунтування
Управління освіти виконавчого комітету Ковельської міської ради розпочинає закупівлю за ДК 021:2015 – “Єдиний закупівельний словник” – 15550000-8 Молочні продукти різні (Сметана)
Замовник здійснює закупівлю даного виду товару, оскільки він за своїми якісними та технічними характеристиками найбільше відповідатиме вимогам та потребам замовника.
В місцях де технічна специфікація містить посилання на конкретні марку чи виробника або на конкретний процес, що характеризує продукт чи послугу певного суб’єкта господарювання, чи на торгові марки, патенти, типи або конкретне місце походження чи спосіб виробництва, вважати вираз “або еквівалент”. Технічні характеристики еквіваленту не повинні бути гіршими.
Технічні та якісні характеристики предмета закупівлі повинні відповідати:
– вимогам ДСТУ 4418:2005;
– нормам та положенням Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» від 23.12.1997 № 771/97-ВР. Замовник має право, при потребі вимагати проведення незалежної експертизи та лабораторних досліджень щодо якісних та технічних показників товару на їх відповідність вимогам замовника за рахунок учасника.
Відповідно до ч. 8 ст. 20 Закону України від 23.12.1997р. №771/97-ВР «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» операторам ринку забороняється здійснювати обіг харчових продуктів, отриманих з потужностей, що не пройшли державної реєстрації або не отримали експлуатаційного дозволу відповідно до цього Закону, та/або використовувати такі харчові продукти у виробництві інших харчових продуктів.
Транспортування:
Транспортування повинно здійснюватися спеціалізованим транспортним засобом, де в установленому порядку проведена санобробка, із дотриманням температурних умов, в спеціальній тарі. Термін придатності згідно ДСТУ.
Кожна поставка товару повинна супроводжуватись документами, що підтверджують якість та безпечність продукції а саме:
– Товаро-транспортна накладна;
– Видаткова накладна;
– Документ який свідчить про якість продукції (декларація виробника/посвідчення (паспорт) про якість).
Маркування: повинно відповідати вимогам Закону України «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів».
Якісні, кількісні та смакові характеристики:
| Сметана | Сметана жирністю 15% – 20%. Смак і запах чистий, кисломолочний, з присмаком і ароматом властивим пастеризованому продукту, без сторонніх присмаків і запахів. Колір з кремовим відтінком, рівномірний за всією массою.
Термін придатності товару з моменту, коли відбулася поставка, має становити не менше 70% від загального терміну зберігання, передбаченого виробником, (тобто, щоб строк його придатності минув не більше, ніж на 30%) упаковане в поліетиленову упаковку об’ємом 0,400 кг., термін придатності повинен складати не більше 14 діб, дефекти недопустимі. Товар не повинен містити небезпечні для організму речовини, у тому числі штучні барвники, консерванти, ароматизатори, ГМО, тощо. |
5700,00 кг. |
Очікувана вартість 428583,00 грн., кошти місцевого бюджету. КЕКВ 2230. Закупівля даного виду товару за своїми якісними та технічними характеристиками найбільше відповідатиме вимогам та потребам замовника.