Управління освіти виконавчого комітету Ковельської міської ради розпочинає закупівлю хлібобулочних виробів
Обгрунтування.
Управлінням освіти виконавчого комітету Ковельської міської ради проведено переговорну процедуру щодо закупівді хлібу пшеничного з цільнезернового борошна та хлібу Подового. Відповідно до пункту 1 частини 2 статті 40 Закону якщо двічі відмінено процедуру закупівлі відкритих торгів, у тому числі частково (за лотом), через відсутність достатньої кількості тендерних пропозицій, визначеної Законом, як виключення застосовується переговорна процедура закупівлі. При цьому предмет закупівлі, його технічні та якісні характеристики, а також вимоги учасника процедури закупівлі не повинні відрізнятися від вимог, що були визначені замовником у тендерній документації.
Процедура закупівлі проводилась двічі 1) закупівля оголошена 31 січня 2022 року, Ідентифікатор закупівлі UA-2022-01-31-005057-b; 2) закупівля оголошена 17 лютого 2022 року Ідентифікатор закупівлі UA-2022-02-17-005067-b.
Для укладення договору щодо закупівлі свіжовипечених хлібобулочних виробів за кодом згідно ДК 021:2015 -15810000-9 Хлібопродукти, свіжовипечені хлібобулочні та кондитерські вироби з обраним учасником Закон вимагає попереднього проведення з ним переговорів.
Технічні характеристики:
Хліб подовий: Хліб з високим вмістом харчових волокон та з обмеженим вмістом солі, який не перевищує 0,45 грама на 100 грамів хліба. Форма відповідна хлібній, в якій проводиться випікання без бокових випливів. Поверхня без великих тріщин та підривів, без забруднень. Допускається незначна шорсткуватість. Запах та смак властиві даному виду виробів, без стороннього запаху і присмаку. Колір від світло – коричневого до темно – коричневого, без підгорілості. Стан м’якушки: пропечена, не волога на дотик, еластична. Без комочків та слідів промісу.
Хліб пшеничний цільнозерновий: Хліб з високим вмістом харчових волокон та з обмеженим вмістом солі, який не перевищує 0,45 грама на 100 грамів хліба. За формою відповідає виду виробу. Повинен бути без ознак забруднення, пошкоджень (вм’ятин, деформацій). Верхня шкоринка не повинна бути приплюснута або зморщена. Хліб повинен бути добре пропеченим, еластичним, не липким, не вологим на дотик, без грудочок та слідів поганого вимішування, без стороннього присмаку. Основна сировина – борошно цільнозернове пшеничне.
Закуповується: Хліб пшеничний з цільнозернистого борошна та хліб Подовий за кодом згідно ДК 021:2015 “Єдиний закупівельний словник” – 15810000-9 Хлібопродукти, свіжовипечені хлібобулочні та кондитерські вироби.
Кількість товару: 50000 кг.:
- Хліб пшеничний з цільнозернистого борошна – 45000 кг.
- Хліб Подовий – 5000 кг.
Очікувана вартість 1422000,00 грн. КЕКВ 2230.