Обгрунтування закупівлі на овочі (капуста свіжа білокачанна, буряк столовий свіжий, морква столова свіжа, цибуля ріпчаста) для закладів середньої та дошкільної освіти
Управління освіти виконавчого комітету Ковельської міської ради розпочинає закупівлю за ДК 021:2015: 03221000-6 – Овочі (03221410-3 – капуста свіжа білокачанна, 03221111-7 буряк столовий свіжий, 03221112-4 морква столова свіжа, 03221113-1 цибуля ріпчаста) для закладів середньої та дошкільної освіти, коштами місцевого бюджету.
ЗАГАЛЬНІ ЯКІСНІ ВИМОГИ ДО ТОВАРУ:
Капуста свіжа білокачанна (53000 кг): Зовнішній вигляд: Капуста свіжа повинна бути врожаю 2021 – 2022 років, має бути однакової зрілості, цілком сформованою, свіжою, чистою, сухою без механічних ушкоджень, не уражена шкідниками і хворобами, без цвілі, загнивання, запарювання, сторонніх присмаків і запахів. Капуста білоголова має бути вирощена в природних умовах, без перевищеного вмісту хімічних речовин.
Вимоги до якості згідно стандартам: Згідно з ДСТУ 7037:2009
Пакування: Сітка полімерна (15-20 кг), або по домовленості з замовником. Товар повинен бути в мішках сітках, яка відповідає характеру товару і захищає його від пошкодження під час доставки.
Буряк столовий свіжий (36000 кг.): Зовнішній вигляд: Буряк повинен бути врожаю 2021 – 2022 років . Коренеплоди буряку столового повинні бути середнього розміру, свіжі, цілі, чисті, не зів’ялі, не тріснуті, без пошкоджень, не уражені хворобами, без зайвої зовнішньої вологи, без ознак гниття або хвороби, очищений від землі, з довжиною залишених черешків не більше ніж 2,0 см або обрізаних врівень з плечиками коренеплоду, повністю сформований, без механічних ушкоджень та не пошкоджений шкідниками. М’якуш соковитий, темно – червоного відтінку. Допустимі коренеплоди з надламаними корінцями. Буряк столовий має бути вирощений в природних умовах, без перевищеного вмісту хімічних речовин.
Вимоги до якості згідно стандартам: Згідно з ДСТУ 7033:2009
Пакування: Сітка полімерна (15-20 кг), або по домовленості з замовником. Товар повинен бути в мішках сітках, яка відповідає характеру товару і захищає його від пошкодження під час доставки.
Морква столова свіжа (25500 кг.): Зовнішній вигляд: Морква повинна бути врожаю 2021 та 2022 року. Має бути свіжою, не кормових сортів. Морква має бути вирощена в природних умовах, без перевищеного вмісту хімічних речовин, достатньої зрілості, без ознак гнилі, механічного пошкодження та пошкодження шкідниками. Коренеплоди мають бути цілими, здоровими, сухими, чистими. Смак та запах – без сторонніх домішок. Без ГМО
Вимоги до якості згідно стандартам: Згідно з ДСТУ 7035:2009
Пакування: Сітка полімерна (8-10 кг), або по домовленості з замовником. Товар повинен бути в мішках сітках, яка відповідає характеру товару і захищає його від пошкодження під час доставки.
Цибуля ріпчаста (25500 кг.): Зовнішній вигляд: Цибуля повинна бути врожаю 2021 та 2022 року. Розмір цибулин за поперечним діаметром для овальних форм повинні бути не менше 7 см. Має бути свіжою, не кормових сортів. Цибуля має бути вирощена в природних умовах, без перевищеного вмісту хімічних речовин, достатньої зрілості, без ознак гнилі, механічного пошкодження та пошкодження шкідниками. Цибулини мають бути цілими, здоровими, сухими, чистими. Смак та запах – без сторонніх домішок. Товар повинен бути упакований у сітки. Без ГМО.
Вимоги до якості згідно стандартам: Згідно з ДСТУ 3234-95
Пакування: Сітка полімерна (5-10 кг), або по домовленості з замовником. Товар повинен бути в мішках сітках, яка відповідає характеру товару і захищає його від пошкодження під час доставки.
Сфера застосування продуктів: харчова, для приготування страв (їжі)
Товар не повинен містити генетично модифікованих організмів (ГМО).
Строк (термін) поставки (передачі) товару: з моменту підписання договору до 31.12. 2022 року.
Очікувана вартість 1 190 000,000 грн. КЕКВ 22.