Печі пароконвекційні з комплектом додаткового обладнання та гастроємності за кодом ДК 021:2015 – 39310000-8 Обладнання для закладів громадського харчування.

Управління освіти виконавчого комітету Ковельської міської ради панує закупити пароконвекційні печі для шкільниї  їдалень, оскільки – це обладнання, яке поєднує функції парової та конвекційної обробки продуктів. Він дозволяє не лише випікати, смажити та тушкувати, а й готувати корисні страви на пару. Завдяки цьому пароконвекційна піч стає незамінною в закладах громадського харчування, зокрема у школах, де важливо забезпечити збалансоване харчування учнів.

Це здорове та корисне харчування, збереження вітамінів: Пара дозволяє зберегти до 90% корисних речовин, мінералів та природний колір продуктів.

Мінімум жиру: Приготування їжі потребує на 95% менше олії порівняно зі смаженням на плиті.

Дієтичне меню: Обладнання ідеально підходить для тушкування, запікання та варіння на парі, що відповідає вимогам шкільного реформованого меню.

Заміна іншого обладнання: Одна піч замінює плиту, духову шафу, пароварку, сковороду та харчоварильний котел.

Одночасне приготування: Можна одночасно готувати різні страви (наприклад, гарнір, м’ясо та випічку) на різних рівнях без змішування їхніх запахів.

Швидкість процесів: Час приготування страв скорочується на 30–50% порівняно з традиційними методами.

Економія продуктів: Втрата ваги м’яса та овочів при запіканні зменшується на 20–40% (продукти не пересихають).

Енергоефективність: Споживання електроенергії та води знижується завдяки швидкому нагріву та замкнутій системі циркуляції пари.

Оптимізація праці: Автоматичні програми зменшують навантаження на кухарів та мінімізують людський фактор (їжа не пригорить).

Стандарти НАССР: Обладнання допомагає суворо дотримуватися температурних режимів приготування їжі для профілактики отруєнь.

Автоматична мийка: Більшість сучасних моделей мають функцію самоочищення, що гарантує ідеальну чистоту без важкої ручної праці.

1. Один комплект складається

– піч пароконвекційна не менше 10-ти рівнів – 1 шт.;

– Підставка під пароконвектомат – 1 шт.;

– Фільтр пом’якшувач для води – 1 шт.;

– Гастроємність глубока  – 10  шт.;

– Гастроємність не глубока  – 10 шт.

Додатково: Гастроємності до печі пароконвекційної Tecnodom FEDL1ONEMIDVH2O    52,5 Х 32,5 Х 6,5 см.       Дані гастроємності закуповуються додатково до печей уже встановлених та працюючих в кількості 10 шт.

Всі посилання згідно цього додатку на конкретні марку чи виробника або на конкретний процес, що характеризує продукт чи послугу певного суб’єкта господарювання, чи на торгові марки, патенти, типи або конкретне місце походження чи спосіб виробництва., тощо, слід читати у значенні «або еквівалент».

Перелік документів, які надаються учасником у сладі тендерної пропозиції:

1. Порівняльну таблицю відповідності запропонованого товару технічним, якісним та кількісним характеристикам предмета закупівлі, визначеними Замовником (обов‘язково зазначається виробник, модель та фото, для можливості перевірки запропонованого товару технічним вимогам замовника).
2. Сертифікат відповідності на запропонований Товар або у разі, якщо Товар не підлягає обов’язковій сертифікації, копії листів з органів/організацій, які уповноважені проводити відповідну сертифікацію, з підтвердженням того, що Товари не підлягають обов’язковій сертифікації або інформаційну довідку у довільній формі на фірмовому бланку, підписану уповноваженою посадовою особою Учасника, що даний товар не включено до переліку продукції, що підлягає обов’язковій сертифікації в Україні відповідно до діючих нормативно-правових актів;
3. Документи про якість на товар (сертифікат відповідності або паспорт якості, або декларація про відповідність на товар, тощо); встановлені діючим законодавством на запропонований товар.
4. Висновок державної санітарно-епідемічної експертизи, в якому зазначена сфера застосування даного товару – заклади громадського харчування або інший документ відповідності запропонованого товару санітарному законодавству.

5. Лист щодо гарантійного та післягарантійного обслуговування запропоновано товару має обов’язково містити: інформацію про тривалість гарантійного терміну на товар; адреси (в тому числі й електронні) сервісних центрів гарантійного та післягарантійного обслуговування; контактні телефони, відповідальну особу за гарантійне та післягарантійне обслуговування; термін виконання гарантійного та післягарантійного обслуговування.
6. Гарантійний лист Учасника що запропонований товар легальне завезення на територію України та не має обтяжень з боку будь-яких осіб, та є повністю легальним.
7. Учасник повинен надати гарантійний лист від виробника запропонованого товару або його офіційного представника на території України або ж офіційного дистриб’ютора про можливість забезпечення товаром Учасника у необхідній кількості та відповідної якості, із посиланням на конкретну тендерну закупівлю.
8. Гарантійний лист (у довільній формі) щодо поставки товару, вигрузки монтажу, встановлення в підпорядкованих загальноосвітніх закладах Замовника, а також проведення інструктажу та навчання працівників Замовника щодо особливостей експлуатації товару.

– Учасник у разі визначення його переможцем, зобов’язаний при поставці товару надати на кожний вид товару, документи, що підтверджують якість запропонованого товару, про що Учасником надається гарантійний лист.

Ціна пропозиції включає витрати на транспортування до закладу, страхування, завантаження, розвантаження, про що Учасником надається гарантійний лист.

Строки поставки товарів – з моменту укладенння договору  до  30 вересня 2026 року включно.