Обгрунтування закупівлі за ДК 021:2015 – 021: 2015 – 15540000-5 Сирні продукти (Сир твердий, сир кисломолочний)
Управління освіти виконавчого комітету Ковельської міської ради розпочинає закупівлю за ДК 021:2015 – 021: 2015 – 15540000-5 Сирні продукти (Сир твердий, сир кисломолочний для закладів загальної середньої та дошкільної освіти Управління освіти виконавчого комітету Ковельської міської ради)
Сир твердий, не нижче 50% жирності, об’ємом більше 3 кг, згідно З ДСТУ 4421:2005 «Сири тверді» (український асортимент). Загальні технічні умови: поверхня чиста, рівна, без механічних ушкоджень, сторонніх нашарувань і товстого поверхневого шару, покрита захисним покриттям. Головки твердого сиру пакують у полімерні плівки, пакети багатошарові для вакуумного пакування або покривають парафіновими, полімерними або комбінованими сплавами та іншими пакувальними матеріалами.
Термін придатності товару з моменту, коли відбулося постачання, має становити не менше 80% від загального терміну зберігання, передбаченого виробником, (тобто, щоб строк його придатності минув не більше, ніж на 20%). Товар не повинен містити небезпечні для організму речовини, у тому числі штучні барвники, консерванти, ароматизатори, ГМО тощо.
Маркування покриття обов’язкове, дефекти недопустимі. На кожній одиниці фасування повинна бути наступна інформація: назва харчового продукту, назва та адреса підприємства – виробника, вага нетто, склад, дата виготовлення, термін придатності та умови зберігання, дані про харчову та енергетичну цінність. Без ГМО, що має бути зазначено на упаковці.
Послуги та витрати, які обов’язково надає Учасник та включає в ціну Товару:
Учасник при формуванні ціни пропозиції додатково повинен врахувати вартість послуг з постачання (транспортні та інші витрати, пов’язані з постачанням товару та його складових частин з урахуванням відстаней, що визначені в тендерній документації та проєкт Договору), з урахуванням сплати обов’язкових платежів до бюджету, заробітних плат власних працівників.
Загальні умови постачання товару:
– постачання Товару здійснюється частинами, за заявкою Замовника протягом строку визначеного в ній;
– кожна партія товару повинна супроводжуватись наступними документами:
– товаротранспортна накладна
– видаткова накладна
– оригінали або належно засвідчені копії документів щодо якості та безпеки Товару
– доставлення Товару здійснюється Учасником-переможцем до кожного закладу окремо, згідно з графіком та маршрутом постачання на підставі заявок Замовника на кожний заклад освіти окремо;
– кількість Товару та його фасування в межах кожної окремої партії визначається Замовником в залежності від фактичної потреби та вказується у заявці на постачання, що надсилається Замовником Учаснику за допомогою засобів зв’язку (поштою, факсом, особисто тощо) або в телефонному режимі;
– пакування товару повинна бути індивідуальна, цілісна та непошкоджена, з необхідними реквізитами виробника (характеристиками товару (в т.ч. ваги товару, терміну зберігання), відповідати вимогам нормативних технічних документів, забезпечувати повну цілісність товару при транспортуванні і зберіганні;
– Учасник повинен передати (поставити) Замовнику товари, передбачені цією документацією, якість яких відповідає умовам (ГОСТ, ТУ) ДСТУ з підтвердженням строків придатності для кожної окремої партії товарів;
– постачання Товару має здійснюватися на автотранспорті, що призначений та обладнаний для перевезення харчових продуктів. При постачанні товару транспортний засіб має відповідати гігієнічним вимогам, визначеним в статті 44 Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів», в тому числі бути обладнаним згідно з вимогами санітарних правил і нормативів для перевезення харчових продуктів для такого роду товару, зокрема, транспортний засіб та/або контейнери, що використовуються для перевезення товару є чистими, утримуються у належному стані, що забезпечує захист товару від забруднення; дотримано температурний режим для збереження якісних властивостей товару при його перевезенні. На підтвердження вказаної вимоги Учасник надає у складі пропозиції довідку у довільній формі з інформацією про відповідність транспортного засобу вказаним вище вимогам.
– постачання здійснюється в робочі дні та години;
– приймання Товару за кількістю і якістю здійснюється Представником Замовника;
– маркування: повинно відповідати вимогам Закону України «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів».
Якість предмета закупівлі:
- Учасник зобов’язується виконувати вимоги Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» та Інструкції з організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах, затвердженої Наказом Міністерства освіти і науки України, Міністерства охорони здоров’я України від 17.04.2006 № 298/227 в частині обов’язків суб’єктів підприємницької діяльності, що постачають товари;
- Товар повинен відповідати вимогам ДСТУ, ТУ, інших чинний нормативних документів щодо визначеного товару
Замовник здійснює закупівлю даного виду товару, оскільки він за своїми якісними та технічними характеристиками найбільше відповідатиме вимогам та потребам замовника. Кількість та місце постачання товарів, обсяг і місце виконання робіт чи надання послуг: заклади загальної середньої освіти та заклади дошкільної освіти які знаходяться у підпорядкування Управління освіти виконавчого комітету Ковельської міської ради; Кількість: Сир твердий – 14026,40 кг, сир кисломолочний – 23404 кг.
Очікувана вартість предмета закупівлі: 4839566,40 грн з ПДВ. Закупівля відбувається коштом місцевого бюджету.
Обґрунтування очікуваної вартості предмета закупівлі, розміру бюджетного призначення: Для розрахунку очікуваної вартості проводився аналіз цін відповідно до поданих комерційних пропозицій підприємств, що займаються постачанням такого, а також ціна формували на підставі попередніх закупівель з урахуванням індексу інфляції.
Строк постачання товарів, виконання робіт, надання послуг: з моменту підписання по 31.12.2024р. включно. КЕКВ 2230.