Обгрунтування закупівлі молока коров’ячого питного пастеризованого з масовою часткою жиру не менше 2,5%

Управління освіти виконавчого комітету Ковельської міської ради розпочинає закупівлю за ДК 021:2015 – 15510000-6 (молоко коров’яче питне пастеризоване з масовою часткою жиру не менше 2,5% для закладів загальної середньої та дошкільної освіти Управління освіти виконавчого комітету Ковельської міської ради).

Інформація про технічні, якісні та кількісні характеристики предмета закупівлі

Молоко коров’яче питне пастеризоване з масовою часткою жиру не менше 2,5% у пакетах, що відповідає ДСТУ 2661:2010. Молоко має бути білого із злегка жовтуватим кольором, однорідної нетягучої консистенції, без осаду, без сторонніх не властивих свіжому молоку смаком і запахом, упаковане в поліетиленову упаковку об’ємом 1 кг, термін придатності молока повинен складати не більше 3 діб, дефекти недопустимі.

Товар не повинен містити генетично модифіковані організми (ГМО), що обов’язково відображається на етикетці маркування «без ГМО» (надати фото упаковки). Товари, що постачаються повинні мати необхідні сертифікати якості виробника, реєстраційне посвідчення та висновок державної санітарно-епідеміологічної експертизи, або інший подібний документ, що підтверджує відповідність товару вимогам, встановленим для нього загальнообов’язковими на території України нормами і правилами, повинен бути оформлений відповідно до вимог законодавства України.

На кожній одиниці фасування повинна бути наступна інформація: назва харчового продукту, назва та адреса підприємства – виробника, вага (нетто), склад, дата виготовлення, термін придатності та умови зберігання, дані про харчову та енергетичну цінність.
Залишок терміну зберігання на момент поставки продуктів повинен бути не менше 70% від терміну зберігання, який встановлений виробником відповідного товару.

Постачання продукції здійснюється згідно замовлення з 8.00 до 10.00 год., кількість та частота завозу продукції погоджується з замовником, до кожного дошкільного закладу освіти .

Учаснику необхідно подати в складі пропозиції наступні документи:

Копії (скан-копії оригіналів) документів, що засвідчують якість та безпеку запропонованої продукції, наявність яких передбачена чинним законодавством, а саме: декларація виробника,; копії протоколів випробувань харчової продукції, видані відповідною акредитованою лабораторією, експертних висновків та протоколів (експертних висновків) досліджень на ГМО, досліджень на вміст немолочних жирів (число Рейхерта-Мейсля) виданих у другому півріччі 2022 року.

ДЕКЛАРАЦІЯ ПОСТАЧАЛЬНИКА (ВИРОБНИКА) ПРО ВІДПОВІДНІСТЬ складена відповідно до вимог ДСТУ ISO/IEC 17050-1:2006 та ДСТУ ISO/IEC 17050-2:2006.

Рішення про державну реєстрацію потужностей, яке можливо переглянути у реєстрі операторів ринку (якщо Учасник не є виробником) (адреси складів із довідки про матеріально-технічну базу та зареєстрованих потужностей повинні співпадати).
Експлуатаційний дозвіл, якщо Учасник є виробником, при цьому Учасники, які не є виробниками надають такий документ на виробника запропонованого товару.

Акт Держпродспоживслужби, складений у другому півріччі 2022 року за результатами проведення планового (позапланового) заходу державного контролю (інспектування) стосовно дотримання операторами ринку (Учасником – виробником) вимог законодавства про харчові продукти, згідно Наказу Мінекономіки від 21.01.2022 № 143-22 без виявлених порушень. У випадку якщо Учасник не є виробником, Учасник надає зазначений документ від безпосереднього виробника запропонованого товару.

Надати сканкопії оригіналу акту Держпродспоживслужби, складеного за результатами проведення планового (позапланового) заходу державного контролю у формі аудиту постійно діючих процедур, заснованих на принципах НАССР (згідно наказу Міністерства аграрної політики та продовольства України № 446 від 08.08.2019 року)

Для підтвердження якості та безпечності запропонованої Продукції Учасник повинен надати:
Скан-копії документів, що підтверджують впровадження, застосування та постійну дію на підприємстві (власних/орендованих складських приміщеннях) Учасника системи екологічного управління, яка відповідає вимогам ДСТУ ISO 14001:2015 (ISO 14001:2015, IDT), а саме:

• сертифікат, що підтверджує відповідність системи екологічного управління, вимогам ДСТУ ISO 14001:2015 (ISO 14001:2015, IDT), на ім’я Учасника та чинний на кінцеву дату подання тендерних пропозицій, виданий акредитованим органом оцінювання;
• атестат акредитації зі сферою акредитації органу оцінювання, який видав вказаний сертифікат;
• звіт за результатами технічного нагляду (аудиту) системи екологічного управління (ДСТУ ISO 14001:2015 (ISO 14001:2015, IDT)), за умови використання сертифікату більше одного року;

Скан-копії оригіналу документів, що підтверджують впровадження, застосування та постійну дію на підприємстві (власних/орендованих складських приміщеннях) Учасника, заснованих на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках стосовно предмета закупівлі, а саме:

• сертифікат що підтверджує відповідність системи менеджменту безпечності харчових продуктів вимогам ДСТУ ISO 22000:2019 (ISO 22000:2018 ), виданий на ім’я Учасника та чинний на кінцеву дату подання тендерних пропозицій, виданий акредитованим органом оцінювання;
• атестат акредитації зі сферою акредитації органу оцінювання, який видав вказаний сертифікат;
• звіт за результатами технічного нагляду (аудиту) системи управління, системи менеджменту безпечності харчових продуктів вимогам ДСТУ ISO 22000:2019 (ISO 22000:2018 ), за умови використання сертифікату більше одного року.
• сертифікат що підтверджує систему управління безпекою ланцюга постачання ДСТУ ISO 28000:2008 (ISO 28000:2007, IDT)

Скан-копії оригіналу документів, що підтверджують впровадження, застосування та постійну дію на підприємстві (власних/орендованих складських приміщеннях) Учасника, системи управління якістю, яка відповідає вимогам ДСТУ ISO 9001:2018 (ISO 9001:2015, IDT), а саме::

• сертифікат що підтверджує відповідність системи управління якістю вимогам ДСТУ ISO 9001:2018 (ISO 9001:2015, IDT), виданий на ім’я Учасника та чинний на кінцеву дату подання тендерних пропозицій, виданий акредитованим органом оцінювання;
• атестат акредитації зі сферою акредитації органу оцінювання, який видав вказаний сертифікат;
• звіт за результатами технічного нагляду (аудиту) системи управління якістю вимогам ДСТУ ISO 9001:2018 (ISO 9001:2015, IDT, за умови використання сертифікату більше одного року.

Учасник, якщо він не є виробником, в обов’язковому порядку подає у складі пропозиції лист про співпрацю в оригіналі за підписом і з відтиском печатки від виробника, у якого учасник отримує товар, що планує постачати у випадку перемоги Замовнику, а також копію відповідного договору, що підтверджує правовідносини учасника з особою, яка надала лист про співпрацю. Договір має бути чинним протягом терміну постачання товару

Замовник здійснює закупівлю даного виду товару, оскільки він за своїми якісними та технічними характеристиками найбільше відповідатиме вимогам та потребам замовника. Кількість та місце поставки товарів, обсяг і місце виконання робіт чи надання послуг: заклади загальної середньої освіти та заклади дошкільної освіти які знаходяться у підпорядкування Управління освіти виконавчого комітету Ковельської міської ради; Кількість: – 715000 кг.

Очікувана вартість предмета закупівлі: 2 216 500,00 грн. з ПДВ. Закупівля відбувається за рахунок коштів місцевого бюджету.
Обґрунтування очікуваної вартості предмета закупівлі, розміру бюджетного призначення: Для розрахунку очікуваної вартості брались для порівняння ціни на аналогічний товар інформація про які міститься в електронній системі закупівель «Ргогогго» (проводили моніторинг цін на «Ргогогго»), а також ціну формували на підставі попередніх закупівель з урахуванням індексу інфляції.

Строк поставки товарів, виконання робіт, надання послуг: з моменту підписання по 31.12.2023р. включно. . КЕКВ 2230.